Pääkirjoitukset

Aarteita pinnan alla

Kotimaista kalaa. Sitä meillä riittää Tornionlaaksossa. Samaan aikaan kun kalarekka Norjasta kaartaa markettien pihaan, sahaa paikallinen kalastaja jäätä lähijärvesi jäällä. Samaan aikaan, kun kouluissa lusikoidaan seikeittoa ruokatunnilla, keittää mökin mummo madekeittoa kermaliemeen ja tekee maukk